היסטוריה של התה השחור הבריטי

כל מה שקשור לבריטניה נראה אישי ומלכותי.כך גם הפולו, כך גם הוויסקי האנגלי, וכמובן, התה השחור הבריטי המפורסם בעולם מקסים וג'נטלמני יותר.כוס תה שחור בריטי עם טעם עשיר וצבע עמוק נמזג לאינספור משפחות מלוכה ואצילים, והוסיף צבע מקסים לתרבות התה השחור הבריטית.

 

אם כבר מדברים על תה שחור בריטי, אנשים רבים מאמינים בעקשנות שמקום הולדתו נמצא באנגליה ביבשת אירופה, אך למעשה הוא מיוצר בסין, אלפי קילומטרים משם.לא תמצאו את מטעי התה השחור הבריטיים המפורסמים בעולם בבריטניה.הסיבה לכך היא האהבה הבריטית לתה שחור ומסורת שתייה ארוכה, כך שלתה השחור שמקורו בסין וגדל בהודו יש קידומת "בריטי", ולכן השם "תה שחור בריטי" לא הובן על ידי אנשים רבים. היום הזה.

 

הסיבה לכך שהתה השחור הפך למשקה עולמי קשורה קשר הדוק לשושלות סוי וטאנג של סין ולהרחבת האימפריה הבריטית.במאה ה-5 לספירה, התה הסיני נשלח לטורקיה, ומאז שושלות סוי וטאנג, החילופים בין סין למערב לא נקטעו.למרות שהסחר בתה קיים כבר זמן רב, סין באותה תקופה ייצאה רק תה, לא זרעי תה.

בשנות ה-80 של המאה ה-20, ילקט-עצים אנגלי בשם רוברט פו הכניס זרעי תה לחממה ניידת עשויה זכוכית מיוחדת, הבריח אותם על ספינה לכיוון הודו וטיפח אותם בהודו.עם יותר מ-100,000 שתילי תה, הופיע גן תה כה גדול.התה השחור שהיא מייצרת נשלח למכירה בבריטניה.עקב סחר למרחקים ארוכים וכמויות קטנות, ערכו של התה השחור הוכפל לאחר שהגיע לבריטניה.רק אריסטוקרטים בריטים עשירים יכלו לטעום "תה שחור הודי" היקר והיוקרתי הזה, שיצר בהדרגה את תרבות התה השחור בבריטניה.

 

באותה תקופה, האימפריה הבריטית, עם עוצמתה הלאומית החזקה ושיטות הסחר המתקדמות שלה, נטעה עצי תה ביותר מ-50 מדינות ברחבי העולם, וקידמה את התה כמשקה בינלאומי.הולדת התה השחור פותרת את הבעיה שהתה מאבד את הניחוח והטעם שלו עקב הובלה למרחקים ארוכים.שושלת צ'ינג הייתה התקופה המשגשגת ביותר בסחר התה של סין.

 

באותה תקופה, עקב הביקוש הגובר לתה שחור ממשפחות המלוכה הבריטיות ואף האירופיות, הפליגו ספינות סוחר אירופאיות עמוסות תה לכל רחבי העולם.בתקופת הזוהר של סחר התה העולמי, 60% מהיצוא של סין היה תה שחור.

 

מאוחר יותר החלו מדינות אירופה כמו בריטניה וצרפת לקנות תה מאזורים כמו הודו וציילון.לאחר שנים של חידוד ומשקעי זמן, עד היום, התה השחור המשובח ביותר המיוצר בשני אזורי הייצור המפורסמים בהודו הפך מזמן ל"תה השחור הבריטי" הטוב בעולם.


זמן פרסום: 26-3-2022