Tieguanyin הוא תה מפורסם סיני מסורתי, השייך לקטגוריית התה הירוק, ואחד מעשרת התה המפורסמים המובילים בסין.הוא הופק במקור בעיר שיפינג, מחוז אנשי, העיר קוואנז'ו, מחוז פוג'יאן, והתגלה בשנים 1723-1735."טיגואניין" הוא לא רק שם התה, אלא גם שמו של מיני התה.תה טיגואנייןהוא בין תה ירוק לתה שחור.הוא שייך לקטגוריית התה מותסס למחצה.לטיגואניין יש "חריז גואניין" ייחודי עם ניחוח ברור וחריזה אלגנטית.לאחר הבישול, יש סחלב טבעי הניחוח, הטעם טהור וחזק, הניחוח עמיד לאורך זמן, ויש לו מוניטין של "שבע בועות עם ניחוח מתמשך".בנוסף לפונקציות הבריאותיות של התה הכללי, יש לו גם אנטי אייג'ינג, אנטי טרשת עורקים, מניעה וטיפול בסוכרת, ירידה במשקל ובניית גוף, מניעה וטיפול בעששת דנטלית, פינוי חום והפחתת אש, ואנטי עישון ו השפעות מפוכחות.

Tieguanyin מכיל רמות גבוהות של חומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים,פוליפנולים של תהואלקלואידים, יש מגוון של חומרים מזינים ומרכיבים רפואיים, ויש לו תפקיד של שימור בריאות.בשנה השמינית של הרפובליקה של סין, הוא הוצג מ-Anxi, מחוז פוג'יאן לשתילה נסיונית.הוא מחולק לשני סוגים: "טיגואניין לב אדום" ו"טיגואניין לב ירוק".אזורי הייצור העיקריים הם בתקופת וונשאן.העצים הם מסוג התפשטות אופקית, עם ענפים עבים ועלים דלילים., הניצנים מעטים והעלים עבים, התשואה אינה גבוהה, אך איכות תה Baozhong גבוהה ותקופת הייצור מאוחרת מצ'ינגשין.אולונג.צורת העץ שלו מעט, העלים סגלגלים, עבים ובשרניים.העלים פרוסים שטוחים.